Mayalı Kek Harcı İle Aynı Kalıpta Sade Ve Kakaolu Kek

Mayalı Kek Harcı İle Aynı Kalıpta Sade Ve Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 2-2, 5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin)
• 1 paket pakmaya mayalı kek harcı ( ben bunu kullandım eğer kullanmayacaksanız 2 kabartma tozu -1 paket vanilya kullanın)

Kakaolu kısım için

• 1 yemek kaşığı kakao
• Arzuya göre (damla çikolata ve meyve parçaları)( ben pakmaya meyve parçaları ve damla çikolata kullandım )

Mayalı Kek Harcı İle Aynı Kalıpta Sade Ve Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice beyazlaşana kadar çırpalım.
2. Üzerine sütü sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
3. Üzerine unu mayalı kek harcını koyalım karıştıralım ( unu yavaş yavaş ekleyiniz yumurta boyutuna bardak boyutuna göre değişkenlik gösterebilir, bir de pakmaya mayalı kek harcı kullanmayacaksanız bu esnada unun üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin).
4. Kek harcımızın yarısını başka bir kaba ayıralım ve ona kakao ekleyip karıştıralım (kakaolu kısım çok katı olursa 1-2 yemek kaşığı civarı süt ilavesiyle kıvam ayarlayabilirsiniz).
5. Kek kalıbına ikisini birlikte birini bir taraftan birini bir taraftan olacak şekilde aynı zamanda kek harcımızı boşaltalım.
6. Üzerine arzuya göre beyaz kısma meyve parçalarını.
7. Kakaolu kısma damla çikolatayı ekleyip üzerinden çok az karıştırıp ısınmamış soğuk olan fırına koyup önce 180 dereceye açıp 15 dk daha sonra 150 dereceye düşürüp 25 dk kadar pişirelim.

Not : mayalı kek harcı kullanmazsanız kekinizi önceden 180 derece ısınmış fırına sürebilirsiniz.