Mayalı Pişi Tarifi

Mayalı Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• 1 bardak dan bir parmak az yoğurt (biraz sulu olsun)
• ½ tatlı kaşığı şeker
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• alabildiği kadar un
• ½ paket instant maya
• kızartmak için sıvı yağ

Mayalı Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayla sıvı malzemeler şeker ve tuzla eritilir .Un ve maya eklenir yumuşak bir hamur elde edilir .Mayalanmaya bırakılır .Mayası geldikten sonra ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır .Hamurumuz yumuşak olduğu için parmak uçlarımızla açacağız tezgahın üstüne fırçayla yağ sürelim .Sonra aldığımız her bir bezenin üzerine de yağ sürelim .Parmak uçlarımızla açıp kızarmış yağda kızartalım

Not mayalı olduğu için beklemek gerekiyor .Kahvaltı için geceden mayalayıp buzdolabında beklettim sabah çayı koyunca bezeleri yapıp on dakika bekleyip pişirdim.