Mayalı Pizza Poğaça

Mayalı Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Poğaça hamuru için;

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket maya
• Aldığı kadar un

Üstündeki pizza malzemesi için;

• 1 kase beyaz peynir
• 2 adet domates
• 2 adet yeşilbiber
• 1 tutam dereotu

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

Mayalı Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu hazırlayalım mayalansın.
2. Sütü ılık olacak şekilde ısıtıyoruz kaseye alıp üzerine mayayı ekleyip karıştırıyoruz.
3. 10, 15 dk bekletiyoruz mayalanması için geniş bir kap içerisine tüm malzemeleri alıp kulak memesi kıvamına gelecek şekilde un ekliyoruz.
4. Yoğurup üzerini kapatıp yaklaşık yarım saat bekletiyoruz mayalanması için.
5. Bu arada üzeri için malzemeleri hazırlıyoruz.
6. Domatesleri, biberleri küçük küçük doğruyoruz peyniri küçük malzemeler haline getiriyoruz.
7. Mayalanan hamurumuza yuvarlak şekiller verip üzerine pizza malzemesinden koyuyoruz yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize diziyoruz yan kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 180c fırında pişene kadar pişiriyoruz. Herkese afiyet olsun 😊.