Mayalı Pofidik Poğaça

Mayalı Pofidik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 2 çay bardağı şeker
• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 tane yumurta

Mayalı Pofidik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak maya su ve şeker karıştırılarak 15 dakika bekletilir .Daha sonra diğer bütün malzemeler karıştırılarak ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde edilir.45 dakika bekletilir .Mayalanan hamur şekil verilir.15 dakika daha bekletilir en son yumurtanın sarısı sürülür .Çörek otu veya susam serpilir 180 derecede pişirilir .Bu malzemelerden yaklaşık 4 tepsi çıkıyor .Afiyet olsun.