Mayalı Pofuduk Poğaça

Mayalı Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

İçi için

• lor peynir
• maydanoz

Üzeri için

• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı pekmez
• kuncu

Mayalı Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç bütün malzemeleri katıyoruz elimizle yoğuruyoruz. En son ununu katıp karıştırıyoruz meme kıvamına geldiği zaman ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlıyoruz. İçine istediğimiz malzemeyi koyuyoruz en son üzerine pekmezle yumurtayı karıştırıp firçayla sürüyoruz. Üzerinede en son küncü atıyoruz 180° fırında üzeri kizarana kadar pişiriyoruz.