Mayalı Poğaça

Mayalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 adet maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 5 su bardağı un

İçi için:

• Lor peyniri

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Susam

Mayalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeler karıştırılır yumuşak bir hamur elde edilir hamur kabini temiz bir poşete geçirilir üzerine bez örtülerek dinlenmeye bırakılır.
2. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizde şekil verin ben içine lor peyniri kullandım şekil verdikten sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
3. Üzerine yumurta sarısı ve susam eklenip, 180 derecede önceden ısıtılmış fırına verilir.