Mayalı Poğaça

Mayalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı süt(ılık)
• 1 su bardağı soda (oda sıcaklığında)
• 1 yumurta (akı içine sarısı dışına sürülecek)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• Tuz
• Un

Mayalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Maya, şeker ve ılık sütü kaba koyup 10 dakika bekletelim. Sonra diğer malzemeleri koyup yumusak bir hamur yoğuralım. Hamur iki katı kabarıncaya kadar bekletelim ve istediğimiz şekili verelim. Ben yuvarlak yapıp içine peynir koydum siz ne isterseniz koyabilirsiniz. Üzerine yumurta sarısı sürüp soğuk fırını 175 dereceye ayarlayıp pişirelim. Afiyet olsun.