Mayalı Poğaça Harcıyla Poğaça

Mayalı Poğaça Harcıyla Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır mayalı poğaça harcı
• 1. 5 çay bardağı sıvı yağ veya 200 gr yumuşatılmış margarin
• 1. 5 çay bardağı ılık süt
• 1. 5 çay bardağı ılık su
• 2 çay kaşığı tuz
• Yumurta sarısı (üzeri için)
• Un 500 gr (yaklaşık 5 su bardağı)

İç Malzeme

• Lor peyniri
• Maydanoz
• Karabiber
• Dereotu
• (İsteğe göre değiştirebilirsiniz)

Mayalı Poğaça Harcıyla Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içine;500 gr unu,poğaça harcını,yağ ve ılık sütü ekleyip yoğurarak içine azar azar suyu ekliyoruz.
2. Hafif ele yapışmıyaak kıvama gelene kadar 10 dakika yoğuruyoruz.
3. Hamurun üzerini örtüp ılık bi yerde 35-40 dakika kadar bekletiyoruz (yaklaşık 1. 5 kat artacak hamurun yüksekliği).
4. Poğaçaları hazır ettikten sonra 180°c fırında 30-35 dakika kadar pişiriyoruz ve hazır.
   Afiyet olsun.