Mayalı Poğaça

Mayalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 2 su bardağı ılık süt
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı zeytinyağ
• Aldığı kadar un

Mayalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yaşmaya, süt ve şeker karıştırılır.
2. Tuz ,zeytinyağı ve kontrollü olarak un katılır.
3. Yumuşak bir hamur elde edilir.
4. En az yarım saat dinlendirilir.
5. Sonra hamur şekillendirilip tepsi mayası beklenir.
6. Üzerine yumurta sarısı sürülüp 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.