Mayalı Poğaça
Mayalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket veya 1 çorba kaşığı kuru maya
- 1 yumurta sarısı üzerine beyazı içine
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Mayalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle derin bir kaba unumuzu koyup ortasını açalım içine sütü, şekeri ve mayamızı koyalım, kabin kapağını kapatın 30 dk dinlendirin.
- 30 dk sonunda yumurta akını, tuzunu ve sıvı yağını ekleyip iyice yoğurun, kulak memesi kıvamında olmalı gerekirse un ekleyebilirsiniz.
- Mayalı hamurundan mandalina boyunda koparıp elimizle yuvarlayalım.
- Yağlı kağıt serili tepsimize dizelim .
- Üzerine yumurta sarısı sürüp ,susam yada çörek otunu serpelim.
- Fırınımızı ayarlayalım, 160 derece fansız şekilde pişirelim .
- Fanlı çalışınca poğaçalar yanabiliyor ben ilk yaptım gözüme az geldi bi daha yoğurdum ilkini pişirdiğimde fanlı fırında pişirdim .
- Resimde paylaşıyorum üzeri çok kızardı diğerini fansız pişirdim güzel oldu 20 dk pişirmek yeterli oluyor. Toplam 15 adet poğaça çıkıyor, afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
