Mayalı Poğaça
Mayalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı süt
- 1 adet yumurta (Sarısı üzerine)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı toz maya
- Aldığı kadar un
Mayalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
Tadı ve şekli şahane bir poğaça tarifine ne dersiniz? Yapın atın buzluğa. İstediğiniz zaman buzunu çözdürüp tüketin. Yumuşacık, pofidik bu poğaçalara bayılacaksınız
- Bütün malzemeleri karıştırıp, ele yapışmayan bir hamur yoğurun. 1 saat kadar mayalandırın.
- Mayalanan hamurunuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp uzunlamasına açın ve üzerine tereyağ sürüp kesikler atın.
- Köşesinden tutup yukarı doğru kıvırın ve rulo yapıp kendi etrafında sarın.
- Tepsiye dizdiğiniz poğaçaları üzerine yumurta sürüp bir 15 dk daha tepside mayalandırın.
- 180 derecelik fırında pişirin. Piştikten sonra üzerini örtün.Deneyenlere afiyet olsun .
