Mayalı Poğaça Harcı İle Poğaça

Mayalı Poğaça Harcı İle Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurtanın beyazı
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket mayalı poğaça harcı
• Alabildiği kadar un

İç harcı için ;

• Beyaz peynir

Üzeri için ;

• Yumurta sarısı

Mayalı Poğaça Harcı İle Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Mayalı poğaça harcımızı derin bir kaba koyuyoruz.
2. Ilık süt, yağ ,su ve yumurta beyazını da koyuyoruz.
3. Biraz karıştırıp şeker ve tuzumuzu da koyuyoruz.
4. Unumuzu azar azar koyuyoruz ve yoğurmaya devam ediyoruz.
5. Kulak memesi bir hamur elde ediyoruz.
6. Yaklaşık bir saat dinlendiriyoruz ,hamur iyice kabaracak.
7. Kabaran hamura şekil verip içine peynir koyup üzerine yumurta sürüyoruz ve 200 derecelik fırına veriyoruz.
8. Benim fırında yaklaşık 25 dk pişti fırından fırına fark gösterebilir.

Piştikten sonra servis ediyoruz. Gerçekten puf puf bir poğaça oluyor denemenizi tavsiye ederim😊👌