Mayalı Poğaça (Puf Puf Yumuşacık)

Mayalı Poğaça (Puf Puf Yumuşacık) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı silme şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant kuru maya
• 6 su bardağı un

İç harcı için;

• Peynir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Mayalı Poğaça (Puf Puf Yumuşacık) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle su, süt, şeker ve maya karıştırma kabına alınarak karıştırılır. Sırasıyla sıvı yağ, tuz ve azar azar unu eklenerek karıştırılır yumuşak bir hamur elde edilir.
2. Hamurdan istenilen büyüklükte yuvarlak bezeler koparılır içerisine peynir veya isteğe bağlı iç harcı koyulur.
3. Yağlı kağıt serili tepsiye yumurtasını da sürüp 180-190 derece ısıtılmamış fırında pişirilir.

Sade olarak da yapabilirsiniz kahvaltılarda içerisine meze, çemen, sarelle koyularak tüketilebilecek enfes bir poğaça oluyor.Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun.