Mayalı Puf Poğaça

Mayalı Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yaklaşık 6 su bardağı un

İç harcı için ;

• 200 gram kaşar loru
• 5 dal maydanoz

Üzeri için ;

• Yumurta sarısı
• isteğe göre susam

Mayalı Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak su, maya ve şekeri kabımıza alıp iyice karıştırıyoruz.
2. Üzerini kapatıp yaklaşık 10 dakika bekliyoruz.
3. Bu süre sonunda mayanız aktive olmuş olacak ve yoğurmaya başladığınızda daha iyi sonuç verecektir.
4. Üzerine kalan malzemelerimiz olan sıvı yağ un ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
5. Yoğurduğumuz hamurdan küçük bezeler alarak içine harcı ekleyip şekil veriyoruz.
6. 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
7. Eğer içine harç koymak istemezsiniz de çok güzel iş görüyor. Tam olarak kurtarıcı bir tarif.
   Afiyet olsun