Mayalı Sade Pofidik Poğaça

Mayalı Sade Pofidik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 paket kuru maya
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Mayalı Sade Pofidik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. 😊😊
Sizlere hem yumuşacık hemde kolay kolay bayatlamayan pofidik poğaçayı tavsiye ederim. ☺☺

1. Öncelikle su süt ve sıvı yağla mayayı karıştırın. Sonra kalan malzemeyi de ekleyelim.
2. Güzelce ele yapışmayacak bir şekilde kulak memesi kıvamında hamur elde edip yaklaşık 40-45 dk dinlendirelim.
3. Dinlenen hamuru güzelce isterseniz sade isterseniz içine her hangi bir iç malzeme koyup şekil verip üzerine yumurta sarısı sürün.
4. Çörek otu serpip sonra 180 derecede yaklaşık 20 25 dk pişirin sıcak sıcak servis edin afiyet olsun. 😊❤❤