Mayalı Simit Poğaça (Kolay Şekil Vermek İsteyenler İçin)
Mayalı Simit Poğaça (Kolay Şekil Vermek İsteyenler İçin) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta akı (Sarıları üzerine)
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2. 5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 6 su bardağı un ( Dolu dolu olacak)
- Susam (üzeri için)
- 1 çay kaşığı pekmez ( Üzeri için)
Mayalı Simit Poğaça (Kolay Şekil Vermek İsteyenler İçin) Tarifi'nin Yapılışı
Lezzetli mi lezzetli, puf puf bir poğaça tarifi. Ben küçük simit şekilleri verdim siz istediğiniz şekli verebilirsiniz yada peynirli yapabilirsiniz. Gelelim tarife;
- İlk önce ılık süt, şeker ve maya bir kapta karıştırılarak 10 dk kadar mayalanmaya bırakılır.
- Başka bir kapta yumurta akları tuz ve yağ karıştırılır ve üzerine mayalanan süt eklenip kontrollü bir şekilde un ilave edilerek hamur yoğrulur.
- Hamur biraz ele yapışacak kıvamdayken un eklemesi bırakılır. Hamurun yoğrulduğu kaba streç film çekilip kalınca bir beze sarılarak mayalanmaya bırakılır.
- Ortalama bir saat sonra mayalanıp kabaran hamur istenilen şekil verilerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine alınır ve üzerine pekmez yumurta karışımı sürülür.
- Ardından susam serpilir ve 170 derece fırında 20 dk pişirilir. Herkese afiyet olsun😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
