Mayalı Tepsi Pizzam

Mayalı Tepsi Pizzam Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 paket instant maya
• 2, 5 su bardağı ılık su
• Aldığı kadar un (yaklaşık 7 su bardağı)
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Sos için;

• 2 dolu yemek kaşığı domates salçası
• 1, 5 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• (biraz da karabiber koyabilirsiniz ben koymadım)
• Bir miktar su(salçaya kıvam vermek için)

Üzeri için;

• Sucuk
• Kaşar peyniri (rendelenmiş)
• 2 adet biber
• 1 adet domates
• (istenilen diğer malzemeler)

Mayalı Tepsi Pizzam Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru için kabımıza mayayı, şekeri ve ılık suyu ekleyip karıştırıyoruz.
2. 5 dakika kadar bekleyip diğer malzemeleri (tuz, sıvı yağ, un)ekleyip yoğuruyoruz.
3. Çok fazla ele yapışmayan bir hamur elde edeceğiz.
4. Siz kalın bir pizza istemezseniz hamuru ikiye bölüp iki pizza yapabilirsiniz.
5. Hamuru fırın tepsisi büyüklüğünde merdane ve biraz un yardımıyla açıyoruz.
6. Açtığımız hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alıyoruz.
7. Ben biraz irmik serptim tepsiye siz kullanmayabilirsiniz.
8. Sos malzemelerini bir araya getirip sos elde ediyoruz ve hamurun her yerine yaydırıyoruz.
9. Üzerine kaşar peyniri, sucuk, biber ve domatesi uygun yerlere ekliyoruz.
10. Çok az da tuz serpiyoruz domates ve biber için. (Hamurunda ve sucukta da tuz olduğu için çok az kullanın)
11. Biraz poğaça biraz pizza (poğaça değil tabiki ama en az onun kadar doyurucu) bu tarif fırın için hazır.
12. 180 derecede pişirelim.Afiyet olsun. 🍕❤