Mayalı Yoğurtlu Poğaça

Mayalı Yoğurtlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket oda ısısında margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 tane yumurtanın beyazı ( sarısı üzeri için)
• 1 yemek kaşığı şeker.
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Mayalı Yoğurtlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 yumurtanın beyazı, oda ısısında yumuşayan yarım paket margarin, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı ılık süt, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket instant maya ve bir tatlı kaşığı tuzu karıştıralım.
2. İçine az az un katarak hamur yoğuralım.
3. Hamurumuz hafif ele yapışacak kıvamda yumuşak olmalı.
4. Hamur mayalanana kadar bekleyelim.
5. Mayalanın hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye küçük ceviz büyüklüğünde poğaçalar yapıp çizelim.
6. İsterseniz içinize peynir, patates gibi harç da katabilirsiniz.
7. Yumurtanın serisini üzerine sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.