Mayalı Yumuşacık Poğaça

Mayalı Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 şu bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 42 gram yaş maya
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz (silme)
• 7 su bardağı un

Üzer için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

İç harcı için;

• Peynir
• Maydanoz (isteğe göre)

Mayalı Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı ılık sütü ılık suyu ve mayayı şekeri ve tuzu bir kapta karıştırın.
2. Daha sonra unu ekleyerek karıştırın. Hamur dinlendikten sonra iç harcını koyarak şekil verin.
3. Ve üzerine yumurta sarısı susam çörek otu sürerek önceden sıtılmış 180 derecelik fırına verin. Afiyet Olsun😊