Mayasız Balon Pişi

Mayasız Balon Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı su
• 3 dolu yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiğine un (Hamur elimizi bırakana kadar ben 4 bardak kullandım)

Mayasız Balon Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri kaba alıp karıştırın.
2. Ardından bir bardak un ekleyip çırpma teliyle karıştırın.
3. Yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyin. Hamur elinize yapışmayacak.
4. Ardından hamuru merdane ile çok ince olmayacak şekilde açın. Hamur çok kalında olmasın.
5. Bardakla şekil verip kızgın yağda kızartın.
6. Ocağın altı çok açık olmasın orta ateşte kızartın. Afiyet olsun. 😘.