Mayasız Ekmek (Alerjisi Olanlar İçin)

Mayasız Ekmek (Alerjisi Olanlar İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta beyazı allerjisi olmayanlar sarısıyla birlikte koyabilir
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Büyük yemek kaşığıyla 3 kaşık sulu tarafından yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un(yumuşak hamur olacak şekilde)

Mayasız Ekmek (Alerjisi Olanlar İçin) Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim.
Mayaya karşı allerjisi olan kızım için her gün ekmek yapmam lazım nasıl bir çözüm yolu bulabilirim derken bu tarifi denedim inşallah sizlerinde beğeneceğinizi umut ediyorum.
Yoğurt ,sirke ve yumurta beyazını ve tuzu ekleyip yoğurma kabına alıyoruz, sulu yoğurt kullandım, özellikle ekstradan su takviyesi yapmadım yavaş yavaş un ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz .Yarım saat dinlendirdikten sonra bezelere ayırıp hafif un ekleyerek açıyoruz, yanmaz yapışmaz tavada iki tarafı kızaracak şekilde pişiriyoruz, sıcakken tereyağı sürüyoruz ,afiyet olsun.