Mayasız İnce Hamur Pizza

Mayasız İnce Hamur Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• Alabildiğine un

Üzeri için:

• Yarım kangal sucuk
• 10-15 tane sosis
• 2 orta boy donates
• 3 sivri biber
• 1 konserve mısır
• 20-25 tane siyah ve yeşil zeytin
• 8 tane kültür mantarı
• Kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı salça
• Kekik

Mayasız İnce Hamur Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı yağ, yoğurt bir kabın içerisinde karıştırılır un ve kabartma tozu elenerek yavaşça karışıma eklenir. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulup üst malzemesini hazırlayana kadar dinlenmeye bırakılır.
Üzerine pizzada istediğiniz malzemeleri (Malzemeyi bol kullanıyorum) küp küp doğrayıp karıştırın bu karışıma yarım su bardağı kadar kaşarsa ilave ediyorum lezzet katıyor. Dinlenen hamuru yağladığım tepsiye yayıp salçayı be kekiği su ile açıp hamurun üzerine sürüyorum. Malzemeleri de üzerine ekleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye 5 dakika kala kaşarını da ilave ederek pişiriniz. Ben daha sonra ısıtacaksam pizzayı ısıttığım zaman kaşarını ekliyorum yanmamış oluyor.

AFİYET OLSUN.