Mayasız Mini Pizza

Mayasız Mini Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 4- 5 veya 5 su bardağı un

Üzerine

• Hazır domates püresi
• 1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
• Yeşil biber
• Kırmızı biber
• 10 dilim sucuk
• 1 su bardağı kaşar peyniri

Mayasız Mini Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hamur yoğurcağımız kaba tuz, kabartma tozu, yağ yoğurt alınır karıştırılır.
2. Önce 4, 5 su bardağı un kontrollü şekilde eklenerek yoğurulur.
3. Kulak memesi kıvamında hamur olmuşsa kalan un eklenmez, gerekli ise kalan un azar azar eklenerek hamur hazırlanır
4. Dilimlenmiş sucuk ikiye kesilir, böylece yarım dilimler elde edilir, biberler de doğranır, peynirler de hazırlanır
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp fırçayla sos sürülür.
6. Üzerine biber, sucuk, peynir dizilip yağlanmış tepsiye dizilir.
7. Tüm hamur bitene kadar bu işleme devam edilir.
8. Üzerlerine kaşar peyniri paylaştırılıp buzdolabında on dakika bekletilir, önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında kızarana kadar pişirilir ve servis edilir