Mayasız Patatesli Sucuklu Minnak Pide

Mayasız Patatesli Sucuklu Minnak Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım şişe maden suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı un

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Sucuk

İç harcı için:

• 3 patates
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber

Mayasız Patatesli Sucuklu Minnak Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, tuz, yoğurt, sıvı yağ, tereyağı, maden suyunu kabımıza alıp çırpma teli ile çırpalım sonra ununu kontrollü bir şekilde ekleyip kabartma tozunu ilave ediyoruz .
2. 3 -4 dakika yoğuruyoruz üzerini bi bezle kapatıp 10 dakika bekletiyoruz.
3. Patatesleri haşlayıp ezip içine pulbiber, karabiber, tuzunu koyup karıştıralım
4. Hamurumuzu masaya alıp 4 bezeye bölelim küçük pide şekli verip patates harcını koyup kapatalım üzerine yumurta sarısı sürüp
5. 200 dereceli önceden ısınmış fırına verelim 10 dakika piştikten sonra sucukları koyalım 5 10 dakika daha pişirelim.

AFİYET OLSUN