Mayasız Pizza

Mayasız Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin

• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yumurta
• 1 su bardağı su
• 4-5 su bardağı un (Herkes de aynı gitmeyebilir kontrollü eklersiniz)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu

Salçalı Sosu İçin

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 1 diş sarımsak rendesi
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığının ucuyla kimyon
• 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
• 1 çay kaşığının ucuyla pulbiber
• 1 çay bardağı su (Her zaman bu tarifi uygularım hiç şaşmaz )

Mayasız Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba yoğurt, su, yağ, tuz, şeker, yumurta ekleyip çırpın. Daha sonra unu azar azar ilave edip kabartma tozunu ekleyin.
2. Hamuru hafif ele yapışan fakat rahat toparlayabildiğiniz bir kıvama gelene kadar un ilavesi yaparak yoğurun. Hazır olan hamurun üzerini kapatın bir 15-20 dakika dinlenmeye bırakın.
3. Daha sonra hamuru isterseniz 2 bezeye ayırıp ayrı ayrı yapın isterseniz tek hamuru tüm tepsiye yayın. Bu işlemi yaparken elinize biraz sıvıyağ sürün açması daha kolay oluyor.
4. Yağlı kağıt serili tepsiye hamuru alın ve çok ince olmayacak şekilde elinizle büyütün. Sosu için tüm malzemeleri kasede iyice çırpın.
5. Büyütülen hamurun üzerine sosu sürün. Üzerine istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz.
6. 180 derece önceden ısıtılmış fansız fırında 15-20 dakika pişirin. Afiyetle 👌🍕💜