Mayasız Puf Puf Pişi

Mayasız Puf Puf Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sut
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tuz
• Un

Kızarmak için;

• Sıvı yağ

İçi için;

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Mayasız Puf Puf Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurt, süt ,yumurtayı derince bir kaba alıyoruz ,kabartma tozunu tuzu ekliyoruz, sonra azar azar un ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz, hamur’umuzu dinlendirmek için bir kenara alıyoruz dinlene hamurdan ceviz den az büyük parçalar kopartıp içine harçtan koyuyoruz ,yarım ay şeklinde kapatıyoruz, önceden kızdığımız yağımızın içine atıp önlü arkalı kızartıyoruz ,afiyet olsun.