Mayasız Tavada Pizza

Mayasız Tavada Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Yarım su bardağı yoğurt
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu (ince hamur isterseniz yarım paket kullanabilirsiniz)
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• Salça ya da ketçap
• Domates
• Biber
• Mısır
• Salam
• Kaşar peyniri rendesi

Mayasız Tavada Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Tavanızın boyutuna göre hamurun malzemelerinde değişiklik yapabilirsiniz. Bu tarifimde yapışmayan ve kapatmak için uygun kapağı olan bir tava kullanmalısınız..

Hamur malzemelerini karıştırıp yoğuruyoruz. Çok cıvık bir hamur elde edeceksiniz hatta parmaklarınıza yapışacak cıvıklığı ve pişmez düşüncesi sizi korkutmasın. Tavanın tabanını 2-3 damla sıvı yağ ile yağlayın. Elinizi sürekli ıslatarak hamuru tabanına yayın. Üzerine hamuru kaplayacak şekilde ketçap veya sulandırılmış salça sürün. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını serpin ve onun üzerine istediğiniz malzemeleri ekleyin ben domates, biber, mısır ve salam ekledim. Tavanın ağzını kapatıyoruz. Ocağınızın en büyük gözünün ek kısık ateşinde 15 ile 20 dakika arasında pişmektedir. Kontrol edin tabanı yanmasın. Ben piştikten sonra bir tabağa aktardım ve mikrodalgada kalan kaşarı üzerine ekleyerek erittim. İsterseniz ocağın kapanmasına 5 dk kala kalan kaşar peynirini de üzerine serpip eritebilirsiniz. Afiyet olsun:)