Mayasız Tencerede Pizza Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 3 dolu yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 2 çay kaşığı dolu tuz
- 2 çay kaşığı dolu toz şeker
- 2 çay kaşığı dolu kabartma tozu
- 1-1, 5 su bardağı un (aldığı
- kadar)
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
- 1 diş sarımsak rendesi
- Kekotu ve ya reyhan kurusu
- 1 silme çay kaşığı tuz
- 1 silme çay kaşığı karabiber
- 3-4 yemek kaşı soğuk su
Üzeri için malzemeler;
- Salam ve ya sucuk isteğe bağlı
- Kaşar
- Domates
- Zeytin
- Yeşil tatlı biber isteğe bağlı
Mayasız Tencerede Pizza Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur yoğurma kabına un,kabartma tozu hariç tüm malzemeler koyulur karıştırılır.
- Unun yarısı kabartma tozuyla karıştırılır.
- Diğer yarısı da konturollü eklenerek ele yapışmayan hamur yoğrulur.
- Diğer malzemeleri hazırlanana kadar dinlendirilir.
- Sosu için derin kaseye sarımsak rendelenir ve diğer malzemeler de eklenerek karıştırılır.
- Dinlenen hamuru granit büyük tencereye yayılır tencere küçükse hamur ikiye bölünür üzerine sos sürülür.
- Kaşar rendesi serpilir ve üzerine salam domates zeytin dizilir .
- Sonda kaşar yine kaşar serpilir ocağın üzerinde 15-20 dakika altı kızarana kadar pişirilir♨️
Afiyet olsun⚘⚘⚘