Mayhoş Prenses Pastası

Mayhoş Prenses Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 türk kahve fincanı süt
• 1 türk kahve fincanı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 su bardağı un
• Keki ıslamak için 1 su bardağı süt

Muhallebisi İçin

• 4 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tepeli un
• 2 yemek kaşığı tepeli nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 poşet toz şanti (2li kutudan 1i)

Üzeri İçin

• Çilek
• Vişne
• 1 poşet tart jöle (Üzerindeki tarife göre uygulayın, 2 çay bardağı su + 1/2 (yarım) çay bardağı vişne suyu koydum)

Mayhoş Prenses Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki yumurtaları mikserin yüksek devirinde köpürtelim. Sonra şekeri ekleyerek yüksek devirde 2 dakika daha çırpalım.
2. Ardından un hariç diğer malzemeleri ekleyip düşük devirde çırpalım. Unu ekleyip spatula ile karıştırıp yağlanmış tepsiye dökelim (Büyük boy kare borcam kullandım) Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25 dakika pişirelim.
3. Kekimiz piştikten sonra ılınmış kekin üzerini kürdanla delikler açalım ve 1 su bardağı sütü dökelim (Fırınların pişirme süreleri farklı olduğu için 25 dakikadan sonra kürdanla test edin)
4. Muhallebisi için toz şanti ve vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye alalım ve çırpma teliyle çırparak orta ateşte pişirelim. Göz göz olduktan sonra vanilyasını ekleyip ocağı kapatalım. Sonra toz şantiyi ekleyip mikserleyelim.
5. Jölemizi tarife göre pişirip soğumaya alalım kekimizin üzerine sırasıyla muhallebi, meyveler ve jölemizi dökelim. En az 4-5 saat buzdolabında dinlendirelim. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun. 💐💜.