Melon-Cream

Melon-Cream Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/4 (çeyrek) büyüklüğünde kavun
• Tüm kavunun iç çekirdek kısmı
• 1 su bardağı su
• İsteğe bağlı şeker (kavunun tatlılığına göre)

Melon-Cream Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kavunun çekirdekli kısmını blendere atıyoruz. Üzerine 1 su bardağı su ilave ederek ,3 dk kadar parçalıyoruz.
2. Diğer yandan kavunlarımızı dilim dilim doğruyoruz. Üzerine hazır olan kavun sütümüzü süzgeç yardımıyla süzüyoruz.
3. Bu aşamada kavun sütünü koklamanız, dondurmanın lezzeti konusunda size baya yardımcı olacaktır :)
4. 2 saat kadar bu karışımı dondurucuya alıyoruz.
5. Daha sonra tekrar blenderda çekerek, tamamen eziyoruz.
6. Eğer şeker eklemek isterseniz bu aşamada ekleyebilirsiniz.
7. Sonra 1 saat kadar bekleyen dondurmamızı bu sefer el blenderından geçirip, pürüzsüz bir kıvam almasını sağlıyoruz.
8. Dondurmamızı tekrar kapalı kabımıza alarak dondurucuda bekletiyoruz.
9. Yarım saat ila 1 saat arasında lezzetli serinliğimiz sunuma hazır.

Deneyeceklere afiyetler olsun, yorum ve fotoğraf paylaşımı ayrıca mutluluk kaynağıdır:).