- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cream-puff-videolu/
Cream Puff Tarifi İçin Malzemeler
Pastacı kreması için;
- 1,5 su bardağı süt (300 ml)
- 1/2 (yarım) çay bardağı toz şeker
- 1 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 dolu yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 100 ml krema
Kurabiye hamuru için;
- 50 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı un( 55gr)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri (30 gr)
Choux hamuru için;
- 1/2 (yarım) su bardağı su (100 ml)
- 40 gram tereyağı
- 1/2 (yarım) su bardağı un (50 gr)
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çimdik tuz
tereyağı yerine margarin kullansak olur mu
margarinde olur
Merhaba, yaptiktan sonra beklememiz gerekiyor mu acaba? Hemen servis yapabilirmiyiz?
merhabalar yenileceği zaman kremasını koyup servis edebilirsinizO zaman daha güzel dışı çıtır içi yumuşacık harika oluyor doldurup bekletilirse krema biraz yumuşatıyor ama lezzeti harika
hamurum cıvık oldu ne yapabilirim
merhabalar yeni bebeğimiz olduğu için telefona bakamadım kusura bakmayın koyduğunuz sıvı fazla geldiyse veya yumurta büyükse cıvık olabilir
yumurtayı koymadan önceki aşamada eğer cıvık ise biraz un koyup ocakta biraz çevirebilirseniz.
Tadı neye benziyo
profiterole benziyor hafif kremasıyla harika 🌼
Harika oldu tarif için teşekkürler 😊 Ben kıtır kıtır olsun diye iyice kızarttım 30 dkdan sonra 170 dereceye düşürüp 5 dk daha..Çökmemesi için soğuyana kadar fırından çıkartmadım .12 adet çıktı. Küçücükken kocaman oldular. O yüzden tarifteki krema sadece yarısına yetti😊 Bi daha yaparsam 2 katı yapacağım kremasını. Bi de çikolata sosu yaptım koyu kıvamlı olarak. Öyle de güzel oldu
denediğiniz için çok teşekkür ederim 🙏sizinde elinize emeğinize sağlık 👏👏😍😍
Teşekkür ederim 🥰
tereyağı yerine margarin kullansak olur mu
margarinde olur
üstündeki hamuru yapmasak ne olur acaba 🤔.. ve ellerinize sağlık özellikle kreması çok lezzetli duruyor.
yapmadan yapabilirsiniz profiterol gibi olur gerçekten çok hafif çok lezzetli