Menemen
Menemen Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 ortaboy soğan
- 6-7 tatlı yeşil biber
- 3-4 domates
- 4 yumurta
- Az tereyağ
- Az sıvı yağ
Menemen Tarifi'nin Yapılışı
Soğanlar soyulur .Rendelenir ya da çubuk blender dan geçirilir. Biberler halka halka doğranır soğanlarla birlikte harlı ateşte az sıvı yağla kavrulur .Hafif pembeleşirken domatesler kabuğu soyulup küp küp doğranarak eklenir. Koyulaşmaya başlayınca yumurtalar içine kırılır. Biraz beyazların pişmesine fırsat verilir sarılar sonra patlatılır. Altını kapatmadan bir kaç parça tereyağı eklenir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
