Menemen (Domates Biber) Konservesi
Menemen (Domates Biber) Konservesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 kg domates
- 1 kilo sivri biber
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Menemen (Domates Biber) Konservesi Tarifi'nin Yapılışı
- Domatesler küp küp doğranır ve tencereye atılır.
- Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika daha ateşte kaynatılır.
- Sivri biberler küçük küçük doğranıp domatese eklenir. Hemen ardından toz şeker eklenir. 30 dakika daha kaynatılır.
- Kavanozları ve kapakları sıcak sudan geçirmeye gerek olmadan ve ocağın altı hiç kapatılmadan kavanozlar doldurulur.
- Malzeme kavanozun boğum kısımları geçmeyecek şekilde doldurulur. Sıkı sıkı kapatılarak hemen ters çevrilir,üzerileri bir bezle örtülür.Bu şekilde en az 24 saat durduktan sonra tekrar düz tarafına döndürülür. Ben domateslerin kabuklarını soymadan yapıyorum. Gayet güzel oluyor. İsterseniz siz soyabilirsiniz.
- Yapmak istediğiniz miktara göre malzemeleri aynı oranda artırabilir yada azaltabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
