Mercimek Çorba Tadında Balkabaklı Çorba

Mercimek Çorba Tadında Balkabaklı Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
• 1 Adet Kuru Soğan
• 1 Adet Patates
• 1  Kase  Doğranmış Balkabağı
• 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2-3 adet biber
• 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
• Tuz
• Kimyon, karabiber

Mercimek Çorba Tadında Balkabaklı Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Soğan, patatesi ve balkabağını küp küp doğrayalım. Tencereye  zeytınyağını dökelim doğradığımız sebzeleri ilave edelim biraz pişirelim. Sonra 3-4 bardak su ilave edelim ve pişmeye bırakalım. Pişen sebzelerimizi blendırdan geçirelim ve mercimekleri ekleyelim 1, 5 litre kaynamış suyumuzu ilave ekleyelim. Baharatları de ekleyip biraz daha pişirelim. Taneli sevmeyenler  tekrar blendırdan geçirebilir. Afiyet olsun 🌸

Not: Sağlıklı ve doğru beslenme, kilo verme, kilo alma, diyabet, metabolik cerrahi, obezite cerrahisi, sporcu beslenmesi ve merak ettiğiniz her şey için Diyetisyen Esengül Işık instagram hesabımı takip edebilirsiniz. :)