Mercimek Çorbası (Lokanta Usulü)
Mercimek Çorbası (Lokanta Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 12 su bardağı su (2 su bardağı et suyu kullanacaksanız eksiltin suyu)
- 2 büyük boy havuç (Rende)
- 1 orta boy patates (Rende)
- 2 adet knor et bulyon (yada 2 su bardağı et suyu)
- 1 yemek kaşığı sebzeli çeşni
- 1 diş sarımsak (Tüm katıyoruz çorbamız pişince çıkarıyoruz)
- 1 tatlı kaşığı kimyon
Üzeri için
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
Mercimek Çorbası (Lokanta Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle mercimeği iyice yıkıyoruz ve rendelediğimiz malzemelerle birlikte tencereye katıyoruz.
- Sonrasında et suyu yada bulyonu, çeşnimizi ve sarımsağımızı da ekliyoruz.
- Son olarak da suyumuzu ekleyip düdüklü tencerede pişiriyoruz. (düdüklü ses çıkarınca 15 dakika pişiriyoruz)
- Sonrasında altını kapatıp tenceremizi açınca sarımsağı içinden çıkarıyoruz.
- İçine kimyonumuzu da ekleyip blenderden geçiriyoruz.
- Kasemize servis yaptıktan sonra üzerine tereyağımızı eritip pulbiber eklediğimiz yağımızı ekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun ☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
