Mercimek Köfte
Mercimek Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bardak mercimek
- 1 buçuk bardak ince bulgur
- 1 baş soğan, iki dış sarımsak
- 1 kaşık salça
- Yarım bağ maydanoz
- Tuz, karabiber
- Sıvı yağ
Mercimek Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimek 3 bardak su ile haşlanır suyu çekince bulgur eklenir karıştırıp kapağı kapatılır.
- Mercimekle bulgur kenarda beklerken soğan ve sarımsak doğranır, az yağ ile tavada kavrulur, üstüne salça ve baharatlar eklenir. Altı kapatılır.
- Salçalı sos mercimeğe eklenir iyice karıştırılır.
- İlk sıcak çıkınca maydanoz ve isterseniz taze soğan ekleyebilirsiniz. Ben soğan kavurduğum için taze soğan koymak istemedim.
- Elinizin dayanacağı sıcaklığa gelince şekil verin bol limonla tüketin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
