Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 buçuk su bardağı kırmızı mercimek
- 1 buçuk su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tane soğan
- 2, 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tutam maydanoz
- Karabiber, pul biber
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Kırmızı mercimek üzerini geçecek kadar suyla haşlanır, pişince üzerine bulgur dökülür ,karıştırıp kapağı kapatılarak ,10 dakika beklenir.
- Sonra ince doğranmış soğan yağda kavrulur sarımsak eklenir.
- Dinlenmiş mercimek salçalarla güzelce yoğurulup yağda kavrulmuş soğan eklenir, ince kıyılmış maydanoz ve baharatlar eklenir.
- Yoğurulup köfte şekli verilerek, istediğiniz yeşillikle süslenerek servis yapılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
