Kırmızı mercimekler iyice yıkanıp 3 bardak suyla yumuşayana kadar pişirilir. Yumuşayınca altı kapatılır ve bulgur tencereye eklenerek karıştırılır kapağı kapatılıp 30 dk. Demlenmeye bırakılır. Soğanlar incecik doğranıp zeytinyağı ile yumuşayana kadar pişirilir. Salçalar eklenip kavrulur ve kapatılır. Maydanoz ince ince kıyılır. Marullar yıkanıp tabağa dizilir. Mercimekli karışıma salçalı soğan, maydanoz, limon suyu, nar ekşisi, tuz ve baharatlar katılır. Taze soğan da çok yakışır ama olmadığı için ben kullanmadım. Karışım iyice yoğrulur elle koparılıp köfte gibi şekil verilir. Marulların üzerine dizilerek servis edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.