Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1.5 su bardağı kırmızı mercimek
- 1.5 su bardağı ince bulgur
- 3 su bardağı su
- Marul
- 2 tane soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Dereotu
- Maydanoz
- Yarım limon
- Karışık baharat
- Tuz
- Sıvı yağ
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimeği iyice yıkadıktan sonra tencere koyup, 3 su bardağı su ile pişirin.
- Suyunu çekmeye yakın ince bulguru koyup, altını kapatın.
- 25 dk dinlendirin.
- Soğanları küp küp, doğrayıp, tavada pembeleşinceye kadar kavurun.
- Domates ve biber salçasını, baharatlarıda koyup, karıştırdıktan sonra mercimeğin üzerine ilave edip iyice özleşinceye kadar yoğurun.
- Yoğurma bittikten sonra elinizle sıkıp, yıkadığımız marulların üzerine dizip, yanında limonla servis edin. AFİYET OLSUN. .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
