Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 15 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 buçuk çay bardağı köftelik bulgur
- 3 tane patates
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- 2 yemek kaşığı salça
- Maydanoz
- Yeşil soğan
- Sıvı yağ
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak mercmekleri yıkayıp sonra patatesleri de doğrayıp tencereye alıp üzerine 5 su bardağı suyu koyup ocağa alalım .
- Onlar suyunu çekip piştikten sonra ocaktan alıp üzerine bulguru ekleyip ağzını kapatıp dinlenip soğumaya bırakalım.
- Sonra bi yanda tavayı alıp sıvı yağı ekleyip kuru soğanları doğrayıp kavuralım.
- Salçayı ve baharatları tuzu ekleyip soğuyan mercimeklerin içine dökelim iyice yoğuralım.
- Yeşil soğan ve maydanozu da koyup tekrar yoğuralım ve tabakların üzerine marulları dizip onun üstüne de köftemizi şekillendirip tabağa dizelim ,çok güzel oluyor tavsiye ediyorum yapmanızı yapanlara afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
