Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1. 5 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 baş kuru soğan
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4-5 Dal yeşil soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı biber salçası ,tuz, pul biber, karabiber
- 1 adet limon 🍋
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yıkadığımız mercimeği yaklaşık dört su bardağı sıcak su ile haşlıyoruz.
- Az suyu kalınca köftelik bulguru mercimek ile beraber beklemeye bırakıyoruz.
- Ayrı bir tavada kuru soğanı sıvı yağ ile birlikte kavuruyoruz kavurduğumuz soğanları üzerine salçalarımızı ve baharatlımızı ilave ediyoruz.
- Bekleyen mercimek ve bulgurun üzerine hazırladığımız sosu ilave ediyoruz .
- Sonra ince ince doğradığınız maydanoz ve yeşil soğanı ile güzelce yoğuruyoruz ve istediğimiz şekilde şekil veriyoruz afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
