Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- Bir su bardağı mercimek
- Bir su bardağı ince bulgur
- Bir su bardağı sıvı yağ
- Bir adet kuru soğan
- Bir tatlı kaşığı tuz
- Bir tatlı kaşığı pulbiber
- Bir tatlı kaşığı karabiber
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet yeşil soğan
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimekleri suda haşlıyoruz pişmesine yakın içine bulguru ekleyip biraz daha pişirip üzerini kapatıp demlendiriyoruz.
- Soğanı küp küp doğrayıp tavada kavuruyoruz içine salça ve baharatları ekliyoruz.
- Hazırladığımız sosu birbiri ile özdeşleşsin diye mercimek köftesi harcına ekliyoruz.
- İyice yoğuruyoruz tüm malzemeleri birbirlerine özdeştiriyoruz.
- Maydanoz ve yeşil soğanı küçük küçük doğruyoruz ve mercimek köftesi ne ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
- İsyer sıkım ister kalıp ile şekil verip servise ikram hale getiriyoruz.
Afiyet olsun 🤗🍽️😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
