Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı mercimek
- 1.5 su bardağı ince bulgur
- 1 tane büyük boy soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- yarım demek maydanoz
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- tuz
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimeği haşlıyoruz. Hafif sulu kalacak şekilde haşlandıktan sonra üstüne ince bulguru koyup karıştırıyoruz.
- Üstünü kapatıp 20 dk bekletiyoruz.
- Soğanı ince doğruyoruz yağla beraber pembeleşinceye kadar pişirip üstüne baharatları koyup altını kapatıyoruz.
- Daha sonra bu karışımı mercimekli bulgurun içine döküp yoğuruyoruz.
- Şekil verip servis yapıyoruz :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
