Mercimek Köftesi (Akşamdan Kalan Mercimek Çorbası İle)
Mercimek Köftesi (Akşamdan Kalan Mercimek Çorbası İle) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 çorba kasesi mercimek çorbası
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Çeyrek demet maydanoz
- 3 dal yeşil soğan
- 2 adet kuru soğan
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
Mercimek Köftesi (Akşamdan Kalan Mercimek Çorbası İle) Tarifi'nin Yapılışı
- Akşamdan kalan mercimek çorbası kaynatılır üzerine köftelik bulgur eklenip ocağın altı kapatılır. Kapağı kapalı bir şekilde demlemeye bırakılır.
- Diğer bir küçük tencereye sıvı yağ konulur küçük küçük doğranmış soğan eklenir kavrulur. Salçalar eklenip karıştırılır.
- Demlenen mercimeğin üzerine eklenir. Baharatlar damak tadına göre eklenir. İyice karıştırılıp yoğurulur.
- En son doğranan yeşillikler eklenip sıkılır. Ben tuz eklemedim. Yanında kıvırcık biber turşusu ayran ve limon ile servis yapılır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
