Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı mercimek
- 2 su bardağı köftelik ince bulgur
- 3 yemek kaşığı biber salçası
- 1 demet dereotu
- 1 demet maydanoz
- 1 demet taze soğan
- tuz
- karabiber
- Pul biber
- zeytinyağı
- 2 tane limon
- marul
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- 2 su bardağı mercimeği 4 su bardağı su ile pişiriyoruz, suyunu çekince ocaktan alıp, 2 su bardağı bulguru içine katıp karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp 15 dk. dinlendiriyoruz.
- Bu arada yeşillikleri (marul hariç) ince ince kıyıp bir kaba koyup hazırlıyoruz.
- Tenceredeki malzemeyi büyükçe bir kaba alıp, içine salçayı baharatları, limonu ve yağı ekleyip iyice yoğurup kırmızı rengi alınca yeşillikleri ekleyip biraz daha yoğurduktan sonra şekil verip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
