Mercimek Köftesi Tam Kıvamlı
Mercimek Köftesi Tam Kıvamlı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1su bardağı kırmızı mercimek
- 1/5 su bardağı köftelik bulgur
- 1 domates
- 5 veya 6 dal taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 tane kuru soğan
- 1 kaşık biber, 1 kaşık domates salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Kimyon
Mercimek Köftesi Tam Kıvamlı Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba hem kolay hemde harika bi tarif.
- Mercimekler yıkanıp 2/5 subardağı su koyup düdüklüde 20 dk kaynatılır.
- Sonra içine bulgur koyulup karıştırılır. Yarım saat demlenir.
- Diğer tarafta tava dayağ ve çok küçük doğranmışsoğan kavrulur.
- İçine kabuğu soğulmuş domates yada konserve sos konur.
- Salçalarda eklenip iki karıştırılıp ocaktan alınır.
- Mercimek ve bulguru üzerine dökülür iyice yoğrulur.
- Baharatlarda içine ve ince doğranmış maydanoz soğanda eklenip yoğrulup şekil verilir. Afiyet olsunnn.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
