Mercimekli Börek Tarifi
Sevgili Ayla Hanım dün hazırlamış olduğu mecimekli börek tarifiniz bizlerle paylaştı. Ellerine sağlık Ayla Hanım nefis görünüyor.
Ayla Hanım’ın birbirinden güzel tariflerine ulaşmak için burayı tıklayın.
Mercimekli Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet hazır yufka
- yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 2 adet yumurta
- 10 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Mercimekli Börek Tarifi'nin Yapılışı
- İçinin yapılışı:ince doğranmış soğanı, 5 yemek kaşığı sıvı yağda pembeleştirin.
- Haşlanmış mercimek, tuz ve karabiberi ekle, 2-3 dakika pişir.
- Böreğin yapılışı: Yufkaların harcını hazırlayalım.
- Yumurtanın birinin sarısını üstüne sürmek için ayırın ve kalanları çırpıp, süt ve 5 yemek kaşığı yağ ile karıştırın.
- 3 adet yufkayı aralarına harçtan sürerek üst üste koyun. Üçgen şekilli 12 parçaya bölün.
- İç malzemesini koyup kenarlarını kapatıp rulo halinde sarın.
- Yağlanmış tepsiye dizerek üzerine daha önce ayırdığımız yumurta sarınısı sürün ve 30 dakika pişirin..
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
