Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bardak yeşil mercimek
- 2 bardak pilavlık bulgur
- 2 adet orta boy kuru soğan
- Zeytinyağı
- Tuz
- Sıcak su
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yıkanmış ayıklanmış yeşil mercimegi çok yumuşatmadan haşlayıp hazırlayalım.
- Haşlama suyunu dökmeden üzerine ayıklanmış yıkanmış bulguru ekleyip, sıcak suyu üzerini çok az geçene kadar ekliyoruz.
- Tuzunu atıp altı kısık bir şekilde pişmeye bırakıyoruz.
- Pişmeye yakın başka bir tavaya 1 bardak kadar zeytinyağı ve yemeklik doğradığımız soğanları altın rengine gelene kadar yine hafif ateşte pişiriyoruz.
- Pişen pilavımızın üstüne altın rengi soğanları ekleyip karıştırıyoruz. Böylece pilavı yağlamış oluyoruz.
- Demlenmesi için 10 dk dinlendirirseniz daha güzel sonuç alırsınız.
Yanında ayran, turşu, soğan ya da salatayla lezzetlendirebileceğiniz harika doyurucu bir öğün. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
