Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet limon büyüklüğünde kuru soğan
- 1/2 (yarım) su bardağı sızma zeytinyağı
- 1/2 (yarım) çorba kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) çorba kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 su bardağı yeşil mercimek (40 dk soğuk suda ıslatıyoruz)
- Tuz, karabiber ve pulbiber
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru soğanı küçük yemeklik doğruyoruz, tercihen teflon bir tencerede zeytin yağını ekleyip orta ateşte soteliyoruz.
- Salçaları ekleyip hafif karıştırıyoruz.
- Yaklaşık 40 dk kadar soğuk suda ıslatıp yıkadığımız mercimek ve bulguru ekleyip üzerine çıkacak kadar sıcak su ekliyoruz ( tercihen etsuyu da olur)
- Tuz, karabiberi ve pul biberi ekleyip son kez karıştırıp kapağı kapalı suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Hem çok pratik hem de çok besleyici bu pilava bayılacaksınız. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
