Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi (Haspeli Aşı)

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi (Haspeli Aşı)'ın Malzemeleri

• 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 2 su bardağı bulgur
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• tuz, karabiber, sıvı yağ (isteyen tereyağı kullanabilir)

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi (Haspeli Aşı)'ın Yapılışı

Yemeklik doğradığınız soğan ve salçayı yağda kavurun. Üzerine yıkadığınız bulgur ve haşlanmış yeşil mercimekleri ilave edin. bir iki karıştırıp,3 su bardağı sıcak su,tuz ve karabiberini ekleyin,kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin.10 dakika demlendikten sonra servis yapın.